活動介紹, 野外歷奇

Pizza Party@野地廚房

平日在餐廳吃 PIZZA 是平常事,在家裏或學校裏用焗爐自製 PIZZA 也可能嘗試過。然而,用自己雙手搓皮,和用一個以天然物料製成的土窯焗 PIZZA 吃,相信就不是很多人有過的體驗。
自然遊樂將會帶大家探訪梅窩的「窩牛窯」。這個窯是自然遊樂的青蛙媽媽也有份兒建造的,感覺特別親切。就好像小朋友玩泥沙一樣,這個窯使用的天然物料十分簡單,就是石頭、泥土、水、草、木、竹等主要材料,再加上一雙手,一雙腳和一班有心的人一起合力築成的。

mud oven
這個「窩牛窯」是需要用柴生火的,故此,參加者第一樣要做的工作就是要幫忙拾柴,替土窯加柴。在製作 PIZZA 的過程中,我們鼓勵孩子和參加者用心搓皮、準備材料、觀察與了解如何製作PIZZA 的過程、欣賞自己努力的成果,和享受在大自然中如何慢活。我們冀望活動能提升孩子的創玩力和策劃力,了解用簡單天然材料製作食物。孩子在一班熱愛大自然的成人中感受大自然給予人類的禮物,在互動過程中也互相協作幫忙合力完成目標。
大小朋友與大自然融在一起:執柴、行溪、爬樹、在大樹下盪鞦韆,一起用古法土窯烤 PIZZA… 那將會是前所未有的滋味!
明報採訪,文章日期 : 2017年4月7日 梅窩土窯烤Pizza 柴火滋味兩分鐘出爐
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Sharing Happiness 169

日期:2018年2月11日 (星期日) 時間:10am—3pm
對象:5— 10歲
地點:梅窩—「窩牛窯」
內容:我們鼓勵孩子和參加者用心搓皮、準備材料、觀察與了解如何製作PIZZA 的過程、欣賞自己努力的成果,和享受在大自然中如何慢活。
費用:$350 / 位 – 大小同價 *費用包PIZZA材料,最少一位家長一起參與。
報名:https://goo.gl/forms/u6JqqEoQP3h7LnGJ3

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