「玩」同「食」都是小朋友覺得最重要的事情。究竟自然遊樂和振興牛丸如何與小朋友玩出學習、食出滋味呢？
自然遊樂以教育為大前提，透過體驗傳統手打牛丸手藝，讓兒童理解肉丸的由來，並期望兒童在愉快的學習過程中，喜歡食物和領會食物得來不易，從而培養他們對大自然懷有欣賞及感激的態度。大埔振興堅持以傳統手藝、真材實料及關心客戶健康的經營理念，製造香港人的健康肉丸。兩個充滿熱誠的企業走在一起 ，攜手合作，為一班小朋友及家長帶來一個難忘的體驗。
對於孩子而言，整個工作坊的過程都是輕鬆有趣，有遊戲玩、有故事聽、可以手打牛丸及吃自己製作的牛丸。家長除了支持著孩子嘗試外，也不忘找振興的牛丸大師傅請教一番廚藝技巧。這場活動是一個人與人之間的分享，當中感受到家長讓孩子自己動手的信心、大家對食物製作的要求和互相分享的喜悅。
工作坊開始時，幾乎每一個小朋友都充滿信心地表示自己有入廚經驗。這一份信心，加上家長的支持，驅使著孩子在每一個牛丸製作過程中都能積極參與。由切肉、碎肉、打肉、調味及擠牛丸的過程中都不假手於人，有幹勁地行動。最後小朋友與大家品嘗自己親手製作的牛丸，味道是有著一份用心製作，獨一無二的美味感覺。
今次活動大埔振興牛丸贊助場地、製作器材、食物材料及親自教授50年老字號的手打牛丸技術，Konstar 贊助碎肉器，讓孩子與家長們大開眼界，廚藝也增進了不少。
左圖： 家長參與完畢的心聲。
右圖： 完成工作坊，小朋友回到家把感想畫在「自然遊樂鼓勵卡」上，隨心隨意表達。
想獲得更多自然遊樂的活動資訊，請瀏覽 FACEBOOK 專頁 https://www.facebook.com/natureplayinthecity
*********************************************************************
自然遊樂陪著孩子玩中學，引導自發學習，全面啟動孩子的創意、社交、動作發展、認知與感官能力！歡迎電郵至 natureplayhk@gmail.com 或致電 9883 9423 / 9505 6076 查詢及報名
Copyright© 2017 Hong Kong Quality Health Living Co Ltd
版權屬香港優健生活有限公司所有
